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番茄牛肉炖豆腐的做法

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番茄牛肉炖豆腐

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1小时以上

番茄 2个

、

豆腐 200克

、

牛肉 200克

、

盐适量

、

白糖一汤勺

、

姜蒜适量

、

生抽两汤勺

、

番茄酱两汤勺

、

鸡精一汤勺

、

生粉一汤勺

、

料酒一汤勺

、

白胡椒一汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切片，放入一汤勺料酒、一汤勺白胡椒、两汤勺生抽、一汤勺生粉拌匀腌制十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
姜蒜切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切小丁。
步骤4/9 点击查看大图
番茄去片切块备用。
步骤5/9 点击查看大图
起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
倒入西红柿翻炒，加入一点盐。炒出红油来。放入两汤勺番茄酱、一汤勺白糖。
步骤7/9 点击查看大图
倒入腌制好的的牛肉翻炒。加入两大碗开水。煮开关小火炖一小时。
步骤8/9 点击查看大图
倒入豆腐，加入适量盐、一汤勺鸡精再炖十分钟。出锅。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的番茄牛肉炖豆腐开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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