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鲜甜鲜甜的红烧大虾的做法

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鲜甜鲜甜的红烧大虾

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10~30分钟

新鲜对虾 350g

、

姜薄薄一小片

、

料酒三分之一勺

、

生抽/酱油半勺

、

老抽三分之一勺

、

冰糖七八颗

、

番茄酱一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先给虾去虾线开背
步骤2/6 点击查看大图
倒入料酒和姜丝，腌制一会儿
步骤3/6 点击查看大图
倒入油，放入冰糖融化，新手小可爱们可以冷油放入冰糖，这样不容易焦，然后倒入虾
步骤4/6 点击查看大图
加入老抽
步骤5/6 点击查看大图
加入酱油
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喜欢偏甜的小可爱们可以再加一点糖，觉得不够咸的可以再加一点盐，这次做的时候刚好番茄酱没了，加入番茄酱的话味道更棒哦！

小贴士

糖如果炒焦了，味道会偏苦老抽也不能多放，不然味道也会偏苦加一点番茄酱味道会更赞！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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