鲜甜鲜甜的红烧大虾
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步骤1/6
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先给虾去虾线开背
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步骤2/6
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倒入料酒和姜丝,腌制一会儿
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步骤3/6
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倒入油,放入冰糖融化,新手小可爱们可以冷油放入冰糖,这样不容易焦,然后倒入虾
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步骤4/6
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加入老抽
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步骤5/6
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加入酱油
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最后一步
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喜欢偏甜的小可爱们可以再加一点糖,觉得不够咸的可以再加一点盐,这次做的时候刚好番茄酱没了,加入番茄酱的话味道更棒哦!
糖如果炒焦了,味道会偏苦
老抽也不能多放,不然味道也会偏苦
加一点番茄酱味道会更赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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