虾仁木耳鸡蛋羹
超级好吃老少皆宜的鸡蛋羹。营养又美味。滑嫩的鸡蛋加上脆脆的木耳还有美味的虾仁。绝配
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步骤1/10
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准备新鲜的对虾，去掉虾线和壳
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步骤2/10
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木耳泡发
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步骤3/10
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鸡蛋液过筛。鸡蛋液里药加凉白开哦
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步骤4/10
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虾仁加盐葱姜腌制一会去腥更入味
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步骤5/10
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虾仁稍微切小块。年纪小的宝宝就切的碎点
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步骤6/10
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木耳切碎
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步骤7/10
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姜蒜爆香
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步骤8/10
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下入虾仁木耳翻炒片刻，太久了虾仁就干了不好吃了。炒一下放到蛋液上焖一会儿
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撒上葱花
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最后一步
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真的好好吃。如果加蛋液里放了盐就不要其他了。如果没放盐浇上生抽蚝油都可以哦
蒸鸡蛋取决于碗的深度。把握不好的用小火。切忌全程大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
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