宝宝辅食—星星秋葵酿肉
主料是秋葵,秋葵营养价值高。 夏天要多吃点哦!
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步骤1/6
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秋葵用盐水清洗,去毛。
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步骤2/6
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切丁,一厘米左右。切差不多粗就好。不要太薄,不好放肉。拿筷子捅,里面的籽就可以出来了。
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步骤3/6
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准备肉馅和裱花袋一岁以上宝宝可以加盐猪肉可以打的细腻一点。(猪肉+蛋清+淀粉+少量盐)一岁内宝宝,建议猪肉切片煮熟再打碎。适当添加熟胡萝卜,口感会好一点也可以用虾仁馅料。
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步骤4/6
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肉馅放入裱花袋,一个个慢慢挤。
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步骤5/6
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水开,蒸十分钟就好了。如果是大宝宝,想要味道重的话可以蒸好出来,淋一点蒸鱼豉油或者生抽
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最后一步
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但是我闺女…一个个扣了出来。老母亲已经哭晕在厕所蒜蓉秋葵她反而还吃,哎,娃的心思俺不懂…
秋葵是很容易熟的,
蒸这么久就是为了肉熟。
所以如果你是用熟肉馅
那可以适当缩短时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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