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INS风圈圈蛋糕的做法

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INS风圈圈蛋糕

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多功能蛋糕机买了十几个烤盘，形状各异，今天我们来吃一个圈圈的烤盘，做一个圈圈烤盘的蛋糕。蛋糕体基本是海绵蛋糕。外面做了一些巧克力的装饰。口感非常甜蜜，适合用来做下午茶，而且这个圈圈模具做出来的圈圈真的很小。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

安佳黄油。 50g

、

牛奶 50g

、

低筋面粉。 60g

、

鸡蛋。三个

、

白砂糖 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合影
步骤2/9 点击查看大图
蛋白分三次加入白砂糖打发
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加一点糖打到发白，加入蛋白中拌匀
步骤4/9 点击查看大图
黄油加热融化放凉
步骤5/9 点击查看大图
低筋面粉过筛，加入到蛋湖中，翻拌均匀，再加入放凉的黄油，继续翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把小锅预热好之后，用裱花袋装着面糊倒入锅中。
步骤7/9 点击查看大图
加热五到八分钟左右就好了。
步骤8/9 点击查看大图
可以融化一些不同颜色的巧克力，然后把面圈儿放到巧克力里转一圈。
最后一步点击查看大图
表面的装饰是翻糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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