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冬瓜花蛤汤的做法

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冬瓜花蛤汤

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炎炎夏日，来碗冬瓜花蛤汤，消暑又好喝。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤 300克

、

冬瓜 200克

、

盐 1勺

、

姜 3片

、

自制糯米酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
如图，将花蛤、冬瓜、姜，洗净，切好，备好。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧水，水沸腾后，倒入冬瓜、姜丝、盐、料酒，盖好锅盖闷煮。
步骤3/4 点击查看大图
冬瓜煮的差不多时候，倒入花蛤，盖好锅盖，闷煮。待花蛤打开时候，熄火。
最后一步点击查看大图
起锅，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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