仔姜炒肉丝
当仔姜当主角时,那姜香味刺激着舌尖,回味无穷。。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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姜切丝
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步骤3/11
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肉切片,再切丝
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步骤4/11
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准备食材
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步骤5/11
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加入少量姜丝,麻油,豆瓣酱,白糖,酱油,麻油,玉米淀粉
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步骤6/11
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搅拌均匀腌渍五分钟
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步骤7/11
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起热锅,放猪油
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步骤8/11
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油烧热后加腌渍好的肉丝
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步骤9/11
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肉炒熟时放入姜丝
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步骤10/11
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起锅前再适量放酱油和麻油,放入葱段
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最后一步
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出锅开吃啦
这里的豆瓣酱要用刀在剁细点儿,这样肉丝更入味儿,因家里有小朋友就没有加小米辣,喜欢吃辣的朋友们可以再加点。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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