西红柿菌菇汤面
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步骤1/11
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蔬菜菌菇等食材备用、刀削面备用(我直接买的成品面,也可以自己做)。
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刚好上午煮了排骨汤,用它来做汤底,没有的就用开水也可以。
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步骤3/11
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热锅一点点油,将西红柿姜片加些许盐翻炒出沙。
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步骤4/11
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炒成这样。
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步骤5/11
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加排骨汤和适量开水,我用的比例大概是1:3。
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步骤6/11
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水开后加入面条。
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步骤7/11
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再加入菌菇类食材。
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步骤8/11
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继续加适量盐煮沸,面条浮起来熟了。
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步骤9/11
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起锅前撒上香芹叶。
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步骤10/11
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盛起完成✅
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最后一步
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很浓郁很有营养的汤面,这么吃非常清爽,荤汤素菜,很美味。喜欢重口味可以加老干妈或腐乳,但是我爱喝汤,没有加那些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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