香菇土豆炖鸡
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步骤1/9
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干香菇提前泡一晚
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步骤2/9
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公鸡剁成块冷水下锅大火煮开撇去浮沫
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步骤3/9
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准备以上食材,土豆去皮切滚刀块,尖椒去籽切段,葱切段,姜切片,大蒜去皮
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步骤4/9
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锅中入油,倒入鸡块翻炒一会
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步骤5/9
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倒入生抽老抽料酒葱姜蒜干辣椒冰糖翻炒上色
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步骤6/9
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倒入开水和香菇没过鸡块炖20分钟
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步骤7/9
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放入土豆和盐炖10分钟
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步骤8/9
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放入尖椒段收收汁
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最后一步
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出锅
很简单,没啥技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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