香辣蒜头
蒜瓣一般的都是用来炒菜，凉拌菜，今天心血来潮给它炸着吃，裹点自己自制的万能烧烤撒粉，味道好极了，有点像吃烧烤的感觉！
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步骤1/12
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蒜瓣拔去外衣，只留一层薄皮，掰成一瓣一瓣的即可！
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处理好的蒜瓣放进盆中加入适量的水浸泡半个小时！
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捞出沥干水份备用！最好用厨房纸把蒜瓣再吸一遍水分，以免炸的时候蹦油！
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步骤4/12
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锅烧油倒入适量的油烧至七成热！
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步骤5/12
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放入蒜瓣中小火慢慢的炸！
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步骤6/12
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炸至蒜瓣皮开口就可以捞出沥干油份备用了！
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步骤7/12
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炸好的蒜瓣放入碗中！
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步骤8/12
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放入适量的万能烧烤撒粉翻拌均匀即可食用！
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-13
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