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土豆丝卧蛋

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苗师姐美食日记

土豆丝卧蛋，金黄酥脆、配上里面的鸡蛋黄特别美味，当早餐吃更是简单又营养，喜爱的小伙伴不妨试试吧 ！ 这道菜的注意事项： 1、土豆丝不要焯水，切好直接使用就可以了； 2、火不能太大，中小火即可，否则受热不均匀，容易煎糊还影响口感。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2-3个
、
鸡蛋 4个（根据饼的个数，一饼一蛋）
、
盐 3克
、
花椒粉 2克
、
鸡精 2克
、
淀粉 5克
、
黑芝麻 少量
、
葱花 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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