香炸里脊
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、地瓜淀粉、面粉、鸡蛋放入切好的里脊条里抓匀,在冰箱里静置两小时。
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步骤2/3
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起锅烧油,待油热时,逐条展开放入锅里,以免沾连,期间翻面翻匀,炸至两面金黄就好啦。
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最后一步
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最后装盘撒上孜然,香喷喷的炸里脊上桌啦。
小贴士
腌肉时可以放一点点味精提鲜,还可以放几滴蚝油增味。我家习惯不吃味精,所以没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 山东省
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