豌豆凉粉
儿时的味道，却再也见不着当初帮你做凉粉的人…
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步骤1/6
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取出新鲜的豌豆淀粉
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步骤2/6
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取出200g豌豆淀粉加入一点水，混合成无沉淀混合状
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步骤3/6
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1L水倒入锅中烧开，豌豆淀粉混合液倒入锅中，不断搅拌，至透明状，并沸腾即可关火
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步骤4/6
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倒入碗中凉透
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步骤5/6
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做一份自己喜欢的灵魂蘸料，蒜瓣、蚝油、味极鲜、辣椒油，喜欢什么加什么
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最后一步
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蘸上调料，咬一口…嗯，Q弹，还是那个味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-13
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