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酱汁杏鲍菇的做法

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酱汁杏鲍菇

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二师兄越来越贵，吃点素吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

蒜头 2瓣

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 5克

、

清水适量

、

淀粉 10克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱蒜切沫，杏鲍菇切厚片，打花刀备用
步骤2/6 点击查看大图
生抽，老抽，蚝油，白糖，淀粉，半碗清水搅拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
杏鲍菇煎至两面金黄
步骤4/6 点击查看大图
锅里加底油，葱蒜炒香，倒入调好的料汁，烧开后加入杏鲍菇翻炒均匀(因为汤汁里有淀粉，需要不不停翻炒，避免粘锅)
步骤5/6 点击查看大图
汤汁收的差不多出锅儿，开吃～
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美美哒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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