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葱油花甲（蛤蜊）的做法

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葱油花甲（蛤蜊）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

花甲 250g

、

蒜瓣 3瓣

、

姜 4片

、

小葱适量

、

食用油 1勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

开水 2勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

味精 1勺

、

料酒焯花甲 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
养净花甲
步骤2/9 点击查看大图
大水，料酒生姜焯开
步骤3/9 点击查看大图
捞起备用
步骤4/9 点击查看大图
铺上蒜蓉和葱花
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油
步骤6/9 点击查看大图
浇上热油
步骤7/9 点击查看大图
最后关键，热锅关火后，记得是关火哦！把备好的调料直接倒入热锅中
步骤8/9 点击查看大图
经过热锅一遍的调料直接浇到花甲上，超级好吃
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鲜美至极

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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