红枣枸杞银耳羹
没有什么故事，就是想吃了
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步骤1/6
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先准备好食材，干银耳、枸杞、红枣、没有冰糖的话用白砂糖也可以
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步骤2/6
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将晒干的银耳放入容器中，放入冷水没过银耳泡一个小时使银耳充分泡发。
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步骤3/6
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将泡发以后的银耳撕下来或者用剪刀剪下来，根部丢掉不要，就是黄色的部分。
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步骤4/6
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将撕下来的银耳用流动的清水冲洗干净，把泥沙和杂质冲掉。
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步骤5/6
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把洗干净的银耳和红枣放入锅中，加入适量水，放入冰糖或者白砂糖，喜欢吃甜一点的多放点。炖一个半小时就可以了
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最后一步
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冰镇以后更好吃。
银耳撕小一点更好，还有就是泡银耳的时候最好是根部朝上，这样子银耳才能充分泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-14
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