清爽可口的蒜蓉茼蒿
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步骤1/7
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把蒜切成小粒
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步骤2/7
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茼蒿洗干净切段，叶子放下面，梗放上面，一会儿炒着方便
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步骤3/7
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热锅加油，爆香蒜粒，蒜微微发黄
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步骤4/7
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倒入茼蒿梗，翻炒几下，再放入茼蒿叶快速翻炒
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步骤5/7
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继续翻炒，炒到茼蒿塌架
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步骤6/7
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放入盐调味
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最后一步
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继续快速翻炒至均匀入味，即可装盘上桌
茼蒿有一股奇特的清香，放太多的调味品会改变它原有的味道，所以我只简单的放了点盐调味～可以搭配重口的菜肴，一起更下饭，是个不错的选择～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
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