香酥可口的低油土豆松
土豆松,这个词很新鲜哈,其实就是很细的土豆丝,我们平时好像只把土豆丝炒着吃了,炸着吃时都会切成粗条或者切成块、切成片,很少有人会切成细丝。哈哈,告诉你,切成细丝炸着吃超级香酥可口呢,但油炸会热量很高,那么我们就来做个空气炸的,只用几滴油,就能炸出又香又酥的土豆松!
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步骤1/10
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土豆两个去皮。
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步骤2/10
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用擦丝器擦成细丝,如果你的刀工可以,也可以切哈,我比较懒
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步骤3/10
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切好的土豆丝用清水洗3遍,洗掉淀粉,然后滤干水份。
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步骤4/10
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喷一些橄榄油,或者滴几滴也可以,撒一点点盐,拌匀。在这个步骤还可以加入孜然粉、辣椒粉,我做的原味的,所以没加。
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步骤5/10
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平铺在炸篮里。
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步骤6/10
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放入ACA空气炸烤箱,选择空气炸功能,150度10分钟。
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步骤7/10
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拿出来翻个面,已经能看到上面是焦黄的颜色了。
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步骤8/10
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再炸5分钟,就可以拿出来啦!
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步骤9/10
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根根香酥的土豆松做好了,很香的味道!
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最后一步
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看看细节,是不是能感受到酥脆的口感?原味的可以滴一些番茄酱,也可以撒些孜然粉,椒盐吃,怎么吃都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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