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水豆腐滚鱼头汤

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鱼头半个

、

水豆腐一块

、

葱一根

、

香菜二根

、

鸡精一勺

、

糊椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头洗干净，沥干水，待用
步骤2/5 点击查看大图
水豆腐切块
步骤3/5 点击查看大图
切好葱花和香菜
步骤4/5 点击查看大图
鱼头煎两边金黄色
最后一步点击查看大图
煎好鱼头一定放开水，开水滚出来的汤是奶白色的，豆腐一起放，盖住盖子，等汤慢慢变奶白色了，就放糊椒粉，葱花，香菜。葱花，香菜转绿色调味装盘。这样就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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