川味豆腐乳
闺蜜亲授
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步骤1/12
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煮豆腐
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步骤2/12
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煮好的豆腐切块，放到蒸格
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步骤3/12
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保鲜膜密封
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步骤4/12
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腐化过程中
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步骤5/12
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腐化成熟
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步骤6/12
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腐化好的豆腐放在白酒和醪糟水调好的汁里洗个澡（消毒增香）
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步骤7/12
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各种作料和匀
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步骤8/12
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裹料
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步骤9/12
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裹匀
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步骤10/12
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码在密封盒
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步骤11/12
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淋汁
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最后一步
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冷藏室静置两天，美味上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-16
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