【九层塔炒茄子】
浏览 2.6万 · 收藏 101
将做法保存到手机
院子里的茄子、辣椒和九层塔都能够收成了，摘回来做这个九层塔炒茄子，是一道非常美味的素菜，喜欢泰国菜的朋友可以试试看喔！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把茄子切滚刀块、罗勒摘好、辣椒切条状。不喜欢辣的，可以把种子去掉，蒜瓣儿切片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
在一口锅子里，倒入大约2茶匙的油，把辣椒和蒜瓣儿下锅煸香
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子块加入翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加盖中火焖大约五分钟，至茄子变软就好。
-
最后一步
点击查看大图
茄子煸好后，加入鱼露和糖调味，再次翻匀后加入罗勒（九层塔）翻匀就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
换个做法
九层塔炒茄子的相关分类
九层塔炒茄子的相关推荐
-
蒜香烤茄子～烧烤人气王
774670人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#家庭版东北杀猪菜
119044人看过 -
比饭店还好吃的-家常菜-芹菜炒牛肉
97917人看过 -
#我心中的冬日限定#家常炒豆芽
199655人看过 -
麻辣牛肉干 ~我买网 乌拉圭牛毽子
305745人看过 -
炒酱
21060人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6460107人看过 -
海蛎煎
102762人看过 -
超级好吃的干锅虾，好吃的东西是要分享的
3123742人看过 -
红烧牛肋条
1056714人看过 -
塔吉锅九层塔啤酒鸡
79164人看过 -
地三鲜
35163006人看过
