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好吃到哭的奶油蘑菇意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

意大利面 2人份

、

白蘑菇 100克

、

培根 2片

、

淡奶油 120克

、

牛奶 100毫升

、

蒜末少许

、

圆葱 1块

、

黑胡椒 3克

、

罗勒碎 2克

、

迷迭香 2克

、

黄油 15克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
培根切片，圆葱切碎，白蘑菇切片备用
步骤2/12 点击查看大图
锅内放2克盐和油，煮意面十五分钟，捞出过水备用
步骤3/12 点击查看大图
准备淡奶油，鲜牛奶和蒜末
步骤4/12 点击查看大图
锅内放黄油炒化
步骤5/12 点击查看大图
下圆葱碎和蒜末炒香
步骤6/12 点击查看大图
再加入培根炒变色
步骤7/12 点击查看大图
再放入蘑菇炒软
步骤8/12 点击查看大图
准备调料：黑胡椒，罗勒碎，迷迭香
步骤9/12 点击查看大图
锅内倒入100毫升牛奶，120毫升淡奶油，3克盐煮开
步骤10/12 点击查看大图
把意面放入搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
撒入黑胡椒，罗勒碎，迷迭香，用筷子搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘开吃！最后上面可以再撒一层罗勒碎。口蘑搭配培根，再裹上一层浓郁的奶香，每一根面条都裹满了奶油，超级浓郁，不愧是意面的经典搭配！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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