家常炸酱面
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作为一个上班族,在炎热的夏天,中午迅速为自己准备一份炸酱面,是味蕾的享受
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将五花肉切丁,加入适量料酒,生抽,酱油腌制。葱姜蒜切末,备用。
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步骤2/3
热锅加油,翻炒五花肉丁,炒变色后,加入葱姜蒜末,炒出香味,加入黄豆酱,迅速翻炒,炒出香味后,放入香菇丁翻炒,加适量生抽,老抽,加适量热水熬酱。
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最后一步
待酱汁收的差不多关火。煮面,并配上黄瓜和胡萝卜丝。美美的炸酱面出炉啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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