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南瓜生煎包的做法

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南瓜生煎包

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自己做的生煎包虽然材料非常的简单，但暄软香脆，非常好吃。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 300克

、

南瓜泥 150克

、

白糖 20克

、

馅料

、

猪肉糜适量

、

小葱适量

、

胡萝卜半根

、

黑木耳 1小把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小葱、胡萝卜、黑木耳切碎和猪肉糜搅拌均匀，放适量的食用油、米酒、耗油、酱油、盐调味。
步骤2/10 点击查看大图
面粉、南瓜泥、糖、酵母搅拌均匀和成光滑的面团，发酵至两倍大。
步骤3/10 点击查看大图
发酵好的面团揉搓排气后分成8小份，分好的小面剂擀成圆形，放入馅料包成包子。
步骤4/10 点击查看大图
不粘锅放电陶炉烧至温热，放入少许食用油。
步骤5/10 点击查看大图
把包子生胚放入锅内。
步骤6/10 点击查看大图
盖上锅盖，煎至包子底部变金黄。
步骤7/10 点击查看大图
放入没过包子一半的热水。
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖中小火焖煎10分钟至水干。
步骤9/10 点击查看大图
包子煎好后撒上一点葱花。
最后一步点击查看大图
暄软香脆的生煎包就做好了，好吃得不要不要的。

小贴士

馅料可以根据个人口味选择食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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