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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#南瓜生煎包(4/10)
小葱、胡萝卜、黑木耳切碎和猪肉糜搅拌均匀，放适量的食用油、米酒、耗油、酱油、盐调味。
面粉、南瓜泥、糖、酵母搅拌均匀和成光滑的面团，发酵至两倍大。
发酵好的面团揉搓排气后分成8小份，分好的小面剂擀成圆形，放入馅料包成包子。
不粘锅放电陶炉烧至温热，放入少许食用油。
把包子生胚放入锅内。
盖上锅盖，煎至包子底部变金黄。
放入没过包子一半的热水。
盖上锅盖中小火焖煎10分钟至水干。
包子煎好后撒上一点葱花。
暄软香脆的生煎包就做好了，好吃得不要不要的。