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辰辰妈dg

墨西哥酱辫子面包 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
中种：高筋粉265g，水135g，酵母4g，炼乳45g
、
主面团：高筋粉140g，鸡蛋1个，玉米油20g，白糖50g，盐5g，奶粉10g，水40g
、
墨西哥酱：黄油30g，白糖25g，蛋液30g，杏仁粉35g，低粉8g
、
表面：蛋液，葡萄干适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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