番茄大虾（家庭版）
没什么故事，就是老伴儿喜欢吃大虾。
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步骤1/16
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大虾洗净
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步骤2/16
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减去虾须、虾脚，挑去虾线；
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步骤3/16
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控水晾干
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步骤4/16
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葱姜切丝
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步骤5/16
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热锅凉油
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葱姜丝煸出香味
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步骤7/16
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下大虾煎至一面变红
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步骤8/16
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翻炒另一面，炒时用铲子压一下虾头，把虾油炒出来；
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步骤9/16
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倒入番茄沙司
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步骤10/16
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翻炒
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步骤11/16
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加鸡精、糖、盐、胡椒粉
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步骤12/16
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加水没过大虾，焖制三至五分钟；
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步骤13/16
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焖制好后，将虾捞出
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步骤14/16
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锅内留汤，加水淀粉勾汁；
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步骤15/16
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将勾好的汁浇在大虾上
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最后一步
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上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
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