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香香的豆角丝炒肉的做法

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香香的豆角丝炒肉

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豆角有好多做法，今天做个炒豆角丝，简单家常还好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角适量

、

猪肉少许

、

盐，十三香，味精少许

、

葱末蒜末少许

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料，猪肉切片，豆角切丝开水先煮两分钟，切蒜末葱花备用
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，油热放肉片煸炒几下，放少许葱花，少许十三香，再放些酱油
步骤3/4 点击查看大图
放豆角丝继续煸炒，炒一会儿放蒜末，少许盐，少量清水，翻炒均匀，盖上盖子
最后一步点击查看大图
豆角丝多煮一会儿，中间打开盖子翻一翻，如果糊锅就再放少许清水，煮个3分钟，豆角彻底煮熟，放少许味精煸炒均匀出锅

小贴士

豆角一定要煮熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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