炒红苕尖（地瓜叶）
-
步骤1/6
点击查看大图
红苕尖洗净（我买的全是嫩的那一部分，浪费的比较少，如果买的较老的，可以买7两）。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜去皮洗净，切小块。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油（干锅倒油），油大概烧40秒（如果是菜油需要多烧熟，然后把火关了，等油冷却一会）。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大蒜，翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入红苕尖，翻炒几下，放一点盐（一次不要放太多，翻炒几下，尝一下咸淡，青叶子菜会出一点水，可以把盐放到水里，用锅铲铲均匀，再翻炒菜），大概炒3分钟左右，关火起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
地瓜叶的相关分类
地瓜叶的相关推荐
-
凉拌茄子
21369039人看过 -
白菜炖豆腐
4223685人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
962681人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
387664人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3898654人看过 -
宫爆鸡丁
10048626人看过 -
清炒地瓜叶
28283人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2809971人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2565640人看过 -
皮皮虾水饺
31071人看过 -
#美味开学季#红烧带鱼
195371人看过 -
酸辣空心菜杆
183713人看过
