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奥利奥司康

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下午好呀，新的周末又开始啦！上个周末你们是怎样过的呀，青岛这里一直下了两天雨，所以只能在家里呆着了。不过好吃的美食还是要分享给你么，今天分享的是奥利奥司康。要说起奥利奥，那可堪称是美食界的全才。不仅本尊酥脆好吃，做蛋糕、做冰激凌也是处处少不了它。不仅出场频率极高，还让人百吃不厌。所以赶紧收藏做起来吧！等着你们的作业哟，还是老规矩，欢迎大家评论区里和我留言讨论，也可以点餐哟！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋糕粉 100g

、

泡打粉 3g

、

砂糖 20g

、

牛奶 45g

、

蛋液 15g

、

软化黄油 25g

、

奥利奥碎适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
容器中倒入泡打粉3g、蛋糕粉100g过筛混合均匀。
步骤2/7 点击查看大图
继续加入砂糖20g、黄油25g，使黄油与蛋糕粉混合，搓成屑状。
步骤3/7 点击查看大图
再加入牛奶45g、蛋液15g混合均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入奥利奥碎，充分混合。
步骤5/7 点击查看大图
将混合之后的面团平均分成四份揉圆，放入铺好烘焙纸的烤盘，每一块插上半块奥利奥饼干。
步骤6/7 点击查看大图
放入烤箱，200℃烤制20分钟，完成后取出晾凉。
最后一步点击查看大图
奥利奥司康做好啦~口感又脆又软，甜甜的超满足！

小贴士

1、黄油室温软化 2、烤箱提前预热到200℃ 3、提前将一部分奥利奥去掉夹心捣碎，剩余的奥利奥饼干分成两半

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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