土豆豇豆酱菜在一起
以上食材来自姥姥家的菜园子! 很喜欢吃的下饭菜,小时候都是姥姥、妈妈在做给我吃,现在我也能自己做了哈!今天就是简单两样食材,哦,对了,还有2个青椒,好吃的菜我觉得就是想怎么吃就怎么做,不用拘泥于固定的食材,可适度随意搭配,好了,不多说了,具体步骤往下看吧
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材(来自姥姥家的菜园子),可以去菜市场多备些喜欢的食材,比如尖椒,芹菜,香菜,五花肉,(当然这些食材在本菜谱里没有用到,纯素食哈)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油,中火炸,如果觉得土豆不爱熟的话可切块,好的也快些
-
步骤3/7
点击查看大图
表皮炸抽抽,(用筷子能扎透就是熟了),盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
豇豆切两段,要不太长了,吃的时候就不方便了,接着炸豇豆,时间不要太长,大约中火2-3分钟吧,
-
步骤5/7
点击查看大图
然后,葱蒜大料呛锅(最好用大葱段),加入炸好的土豆,倒入老抽,酱油,盐,白糖翻炒(比例的话就是老抽多放些,然后酱油是老抽的三分之一吧,糖是四分之一吧,如果不爱吃甜也不用放,盐放少些就行,别做的太咸了)
-
步骤6/7
点击查看大图
嗯,这是上个步骤的图片
-
最后一步
点击查看大图
然后加入辣椒和豇豆,加入没过食材的水,盖锅盖炖到收汁就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
土豆豇豆酱菜在一起的其他做法
土豆豇豆酱菜在一起的相关分类
土豆豇豆酱菜在一起的相关推荐
-
红枣核桃派
28184人看过 -
糖醋桂鱼
672745人看过 -
超好吃的油炸糕(糯米豆沙)
1406902人看过 -
梅干菜烧饼--馋死人,捧个大饼我最帅
3055177人看过 -
红枣核桃馒头
8621人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红豆汤
168510人看过 -
松子桂鱼
1049513人看过 -
黑橄榄核桃红椒沙拉
155625人看过 -
自制红薯干(香甜有嚼劲)
1189070人看过 -
黑椒烤西兰花#美的烤箱菜谱#
203160人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6176422人看过 -
自制无添加红薯干
215884人看过