面包机版打糕
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步骤1/18
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糯米提前一晚泡好
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步骤2/18
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沥干水分，放到电蒸锅里蒸30分钟左右
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步骤3/18
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蒸好的糯米
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步骤4/18
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把蒸好的糯米放到面包机桶内
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步骤5/18
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加入少于开水
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步骤6/18
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按麻薯键搅打
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步骤7/18
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看状态，分次少量加水
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步骤8/18
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用刮刀把四周的糯米往中间推
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步骤9/18
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搅好后的大概状态，可以再细一些
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步骤10/18
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硅胶垫上用面粉筛筛一层熟黄豆粉，一层糖粉
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步骤11/18
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手套上沾水，把年糕压成团
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步骤12/18
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在粉上滚一圈
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步骤13/18
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如果太粘，就直接倒在面粉上
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步骤14/18
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花生擀碎，加一些白糖拌匀
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步骤15/18
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滚好后的面团压扁
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步骤16/18
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撒上一层花生糖碎卷起来
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步骤17/18
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切块，最后再撒一层粉即可
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最后一步
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年糕糯糯的，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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