家的味道~青椒土豆丝
简单、营养、好吃,家的味道。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/11
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土豆、香葱洗净,青椒去芯洗净。Tip:土豆、青椒切完挺多,都仅用了一半量。
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步骤2/11
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干红辣椒洗净,蒜瓣去皮洗净。
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步骤3/11
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蒜瓣切小粒;干红辣椒切圈;香葱切葱花;青椒切丝。
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步骤4/11
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土豆去皮、洗净、切丝,淘洗掉表面淀粉,控干水分备用。
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步骤5/11
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锅里加适量油,放入干红辣椒、蒜粒,小火煸香。
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步骤6/11
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倒入土豆丝,翻炒片刻;加入香醋,继续翻炒。
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步骤7/11
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倒入青椒翻炒均匀,加入盐,继续翻炒。
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步骤8/11
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加入生抽、少许糖,翻炒片刻。
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步骤9/11
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出锅前倒入葱花,翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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成品。简单、营养、好吃,家的味道。
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最后一步
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成品。
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发布于 2020-07-21
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