酸汤金针菇
金针菇属于一种菌类,口感极佳、味道鲜美,适量的吃一些金针菇可以有效的促进食欲。 金针菇中还含有一种碱性的蛋白质,可以有效的增强人体的免疫力,起到防癌、抗癌的作用。
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步骤1/8
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西红柿切小块,大蒜和洋葱切碎。
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步骤2/8
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金针菇剪去根,洗净装碗备用。
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步骤3/8
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加2碗水,电炒锅开最大档位,水开后放入金针菇煮2分钟捞出。
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步骤4/8
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金针菇煮熟后装碗。
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步骤5/8
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锅里倒油,油热倒入蒜末、洋葱碎炒香。
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步骤6/8
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蒜炒香后倒入西红柿,炒出汤汁。
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步骤7/8
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接着加1碗清水,加1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺番茄酱、1勺白胡椒粉、适量的盐。等汤汁熬的浓稠一些,倒在金针菇上面。
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最后一步
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最后撒上葱花就可以了。简单吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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