酸菜炖血肠
东北人爱吃的我老公也爱吃我的做法不正宗但是挺好吃的
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步骤1/10
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酸菜投洗干净备用
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步骤2/10
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血肠洗净,切成块
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步骤3/10
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五花肉切片
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葱花,姜片
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步骤5/10
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锅热油,葱花姜片,大料,爆香炒肉(稍微多放一点油)
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步骤6/10
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肉炒熟放酸菜,
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步骤7/10
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酸菜炒的出香味了,加水,没过菜即可
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步骤8/10
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放点泡椒(野山椒),放点白胡椒粉,盐,鸡精,耗油,一点点生抽
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步骤9/10
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开锅后加入提前切好的血肠
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最后一步
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血肠一变颜色就熟了,不要煮太长时间,加点香油,出锅吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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