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冰凉酸甜老呼市人的夏日消暑甜品的做法

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冰凉酸甜老呼市人的夏日消暑甜品

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教你做咱老呼市人都爱的夏日甜品稀果子干儿大暑热天里汤汤水水来一碗冰冰凉凉酸酸甜甜有稀又有稠绝对是让你欲罢不能的好味道～参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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1小时以上 | 切墩(初级)

杏干 100克

、

无核黑枣 100克

、

吊柿饼 200克

、

冰糖 50克

、

矿泉水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
分别准备好100克杏干 100克无核黑枣 50克冰糖 200克吊柿饼
步骤2/13 点击查看大图
黑枣和杏干清洗干净柿饼用剪刀剪去果蒂
步骤3/13 点击查看大图
用了剪刀把柿饼剪碎黑枣撕开放入大盆
步骤4/13 点击查看大图
杏干也依旧用剪刀剪碎
步骤5/13 点击查看大图
剪好所有的果干就可以往大碗里倒入矿泉水
步骤6/13 点击查看大图
清水的量就是图中刚好持平果干的量然后上下翻动让杏干可以更好的吸收水分
步骤7/13 点击查看大图
接着放入冰糖
步骤8/13 点击查看大图
用保鲜套住大盆放入冰箱冷藏一晚
步骤9/13 点击查看大图
冷藏浸泡好的果干就是图中这个样子已经充分已收水份冰糖也已经融化
步骤10/13 点击查看大图
用保鲜袋套住擀面杖然后把浸泡好的果干捣碎捣黏软(感觉就像我们捣蒜泥一样)
步骤11/13 点击查看大图
接着少量多次的加入矿泉水
步骤12/13 点击查看大图
上下搅拌到你认为合适的稀稠状态就可以了
最后一步点击查看大图
夏日里超级好喝酸甜可口消暑降温的老呼市人甜品就做好喽～

小贴士

杏干建议选择酸甜口的另外不想用矿泉水可以选择凉白开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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