蜜桃意式奶冻
最近正是桃子季用桃子做一到简单好吃的双色意式奶冻吧
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步骤1/7
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先做桃子果冻部分桃子果肉切小块,加入50克牛奶搅打成果泥。2克吉利丁片用凉水泡软。
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步骤2/7
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剩余50克牛奶加入糖加热融化。关火倒入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入桃子果泥中。桃子泥过筛即可
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步骤3/7
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香草豆荚剖开取籽,牛奶加热至冒泡,加入香草籽和糖搅匀。
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步骤4/7
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2克吉利丁片用凉水泡软后加入牛奶溶液中搅拌均匀。
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步骤5/7
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倒入100克淡奶油搅拌均匀。
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步骤6/7
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先将桃子果冻或者香草奶冻任选其一倒入容器中
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最后一步
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放入冰箱冷藏3小时至凝固后再倒入另一部分溶液冷藏至凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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