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【蜜豆抹茶布丁】清清凉凉好吃到飞起的做法

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【蜜豆抹茶布丁】清清凉凉好吃到飞起

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抹茶布丁软软嫩嫩的，过程非常简单，只需要搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可，搭配香甜的蜜红豆，放手试试吧~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

抹茶粉 5g

、

吉利丁片 7g

、

白糖 10g

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吉利丁片用凉水泡软
步骤2/9 点击查看大图
牛奶隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
步骤3/9 点击查看大图
加入白糖，牛奶加热至约七八十度
步骤4/9 点击查看大图
抹茶加少于凉开水，搅拌融化，（水量不要多，能融化抹茶即可）
步骤5/9 点击查看大图
将抹茶加入牛奶中，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入喜欢的容器，降至室温后放入冰箱冷藏一夜
步骤7/9 点击查看大图
成品图，搭配少许蜜红豆，抹茶布丁嫩嫩的，口感爽滑
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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