浓香丝滑的牛奶雪糕
炎炎夏日，不吃根雪糕，怎么对得起夏天！！！这款雪糕奶香浓郁，没有冰渣，再掺杂着蔓越莓的酸甜味和颗粒感，真的超满足的哦！！！
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步骤1/9
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把除蔓越莓干以外的所有材料过称到不沾的小奶锅中。
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步骤2/9
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搅拌均匀。
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步骤3/9
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全程开小火，边烧边不停搅拌。
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步骤4/9
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直到如图上那样会挂壁的状态，关火。
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步骤5/9
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将雪糕液过筛到干燥的盆中。
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步骤6/9
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加入蔓越莓干或葡萄干搅拌均匀，然后把盆放到装有冷水的盆上不停搅拌至室温温度(如果直接放着放凉，时间慢不说，上面还会起一层奶皮)
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步骤7/9
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用勺子把雪糕液舀入雪糕模具中(避免有冰渣，模具也要干燥)。
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步骤8/9
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盖上盖子，放入冰箱冷冻一晚就可以啦！！！
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最后一步
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脱模，成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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