老醋花生
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10分钟左右
| 切墩(初级)
带皮熟花生米
一小把
、
黄瓜
1根
、
尖椒
1个
、
香菜
少许
、
洋葱
半个
、
生抽
多半勺(炒菜用的那种大勺子)
、
耗油
少半勺(炒菜用大勺子)
、
白糖
半勺(炒菜用大勺子)
、
好太太米醋
1勺(炒菜用大勺子,这个牌子米醋比老陈醋做出来好吃)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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尖椒,香菜,洋葱,黄瓜切小丁备用
-
步骤2/5
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不粘锅中倒入一勺米醋,半勺糖,小半勺耗油,多半勺生抽,小火慢熬,熬至浓稠(炒菜用那种大勺子)
-
步骤3/5
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熬好的料汁倒入碗中晾凉备用
-
步骤4/5
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把配菜跟花生米倒入盆中,倒入料汁拌均匀
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最后一步
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装盘
小贴士
料汁一定用不粘锅小火慢熬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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