青菜鸡蛋疙瘩汤
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步骤1/6
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鸡蛋打成鸡蛋液(这是可以一边烧开水了,水开就可以煮疙瘩了)
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步骤2/6
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加面粉搅拌成面糊糊,水适量加(鸡蛋多面少就不用加,反之就加点)。
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步骤3/6
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准备一把漏勺
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步骤4/6
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这时水开了,把面糊倒入漏勺。漏入开水中,就成小疙瘩了。这样做出的小疙瘩不硬还省事快捷
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步骤5/6
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开锅放入青菜碎
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最后一步
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放点盐调味,再煮开锅就好了。(盐可加可不加,小宝宝吃可不加),出锅再滴点香油,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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