锅包肉
浏览 2.3万 · 收藏 160
将做法保存到手机
外酥里嫩,酸甜可口的美食。 大家快来试试吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
适量
、
胡萝卜
适量
、
姜蒜青椒丝
适量
、
面粉
适量
、
鸡蛋
适量
、
盐
适量
、
耗油
适量
、
米醋
适量
、
水
适量
、
白糖
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备菜,将胡萝卜,姜,蒜,青椒切丝,里脊肉切薄片。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油烧到7成热,里脊肉片裹一层面粉,再放鸡蛋清裹一层,最后再裹一层面粉,放到油锅里炸至金黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
里脊肉炸至金黄后捞出等一小会再复炸15秒让其里脊肉片更脆。
-
最后一步
点击查看大图
锅里将配料丝放入锅中再放料汁(糖,醋,盐耗油,淀粉),把料汁炒开放入炸好的里脊肉炒均匀出锅。大功告成
小贴士
注意哦,里脊肉片放油锅里炸时要一片一片的放,要不会连在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
换个做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
尖椒肥肠
47674人看过 -
老式锅包肉
145910人看过 -
尖椒肥肠(超下饭)
18242人看过 -
锅包肉
404991人看过 -
尖椒肥肠
79712人看过 -
老式锅包肉
215676人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#烤生蚝
4人看过 -
五香卤猪肘
5人看过 -
夏日清爽冷泡凉拌菜
7人看过 -
韭菜肉丝了(泡椒味)
1504人看过 -
双菜鸡蛋粥
351人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜香烤南瓜
3638人看过