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脆爽的清炒荷兰豆的做法

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脆爽的清炒荷兰豆

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荷兰豆的营养价值非常高，可以调脾胃，清肠胃。喜欢荷兰豆的清脆口感，炒出来的颜色翠绿，用油炒过后更是发亮，很是好看。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 250克

、

木耳适量

、

胡萝卜少半根

、

蒜 3—4瓣

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荷兰摘去两头及豆筋，清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
干木耳提前泡发清洗干净，胡萝卜少半根削去皮备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里烧水，水开放点盐和油，将荷兰豆快速焯一下水，捞出控干备用。
步骤4/9 点击查看大图
木耳也焯一下水。
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜切成片也焯一下水。
步骤6/9 点击查看大图
锅中放油，爆香蒜未，放入木耳和胡萝卜翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入荷兰豆
步骤8/9 点击查看大图
荷兰豆很容易熟的，看到豆身变绿，放入适量的盐和鸡精调味，大火快速翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
好诱人的颜色，尝一口清脆可口，荷兰豆的营养价值很高，而且热量低，适合减脂期吃哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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