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【黑胡椒卤牛肉】夏季必吃卤味的做法 点击查看大图

【黑胡椒卤牛肉】夏季必吃卤味

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畏惧水的杯子

卤牛肉，是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛腱子 500g
、
料酒 2勺
、
姜 6片
、
蒜 2瓣
、
八角 1个
、
花椒 约20粒
、
桂皮 1块
、
香叶 6片
、
生抽 4汤匙
、
盐 3勺
、
冰糖 1小块
、
现磨黑胡椒碎 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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