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紫薯椰蓉糕的做法

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紫薯椰蓉糕

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1小时以上

玉米淀粉 20g

、

糯米粉 50g

、

紫薯 1个

、

牛奶 30g

、

白糖 15g

、

椰蓉 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
紫薯去皮切小块，蒸15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
紫薯蒸熟之后倒入大碗里，接着倒入30g牛奶，用勺子按成紫薯泥。
步骤4/10 点击查看大图
紫薯按成泥后倒入15g白糖、20g玉米淀粉和50g糯米粉。
步骤5/10 点击查看大图
活成面团。
步骤6/10 点击查看大图
把面团搓成长形状。
步骤7/10 点击查看大图
用刀切成一个一个的小剂子。
步骤8/10 点击查看大图
再搓成小圆球。
步骤9/10 点击查看大图
冷水上锅，水开后蒸8分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后，蘸上椰蓉就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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