7成熟家常牛排
我人生第一次做牛排居然没翻车!火候刚刚好 香嫩可口 还稍稍带点辣味太香了。汁水也很丰富!牛排最重要的就是掌控火候,所以要想煎一块好牛排还是有难度的,但油温控好了煎块牛排会变得非常简单。挺麻烦,吃到了原汁原味,不亏,真的香!
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉室内放置15分钟缓到常温
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面血水
-
步骤3/7
点击查看大图
刷一层油(最好是高级橄榄油或高浓缩葵花籽油)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅热后牛肉下锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入洋葱块或去皮洋葱丝和圣女果
-
步骤6/7
点击查看大图
1分钟后翻面加入盐、孜然、黑胡椒粉、白芝麻(每面1分钟)
-
最后一步
点击查看大图
7.出锅后放置好醒肉2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
7成熟家常牛排的相关分类
7成熟家常牛排的相关推荐
-
健康轻食 | 四彩杂粮
139766人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【冰糖杨梅酒】生津止渴
283210人看过 -
山药鸡汤
3116547人看过 -
青椒炒肉丝
10301857人看过 -
槐花炒蛋
503361人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
389964人看过 -
芝士焗红薯~零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯~芝士烤地瓜
2444648人看过 -
赏心悦目便当菜
8540人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2179732人看过 -
#美味开学季#盐水毛豆
170112人看过 -
藜麦杂蔬炒饭(健康饮食)#MEYER·焕新厨房,唤醒味觉#
42311人看过 -
新手空气炸锅烤牛排
48097人看过