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#夏日消暑，非它莫属炝拌小油菜

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乐呵呵的私房菜

油菜的胡萝卜素含量非常高，可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害油菜所含的纤维素，是一种重要的膳食纤维，能润肠通便。油菜富含钙元素，有补钙强骨的作用。 油菜炒着吃拌着吃都好吃，但一到夏天，就尽量多吃些凉拌菜比较爽口！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油菜 半斤
、
麻椒 少许
、
小辣椒 3个
、
生抽蚝油 少许
、
盐 少许
、
炝锅用的植物油： 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

1油菜拌着吃还是挑小油菜或油菜心比较好 2拌完放在冰箱里冷藏，不仅脆脆的，还很适合夏天，非常爽口 3欢迎喜欢的亲们关注收藏+留言！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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