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炖蛋、蒸蛋

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烟火气DH
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
葱花 适量
、
温开水 鸡蛋的1.5倍
、
香油/麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.搅拌鸡蛋液的时候一定要是温开水，不能是冷水 2.水也可以是1:2，水多就滑嫩，水少就紧实，但是最多是2.5倍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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