5分钟蒜蓉油麦菜，清淡爽口
老婆喜欢吃蔬菜，因为要减肥 油麦菜，南北方都有，属于常见蔬菜，菜质细嫩，适合蒜蓉或者清炒，我觉得蒜蓉味道最佳，清单双口。 除了油麦菜，再加大蒜就能炒出一盘美味的蔬菜，做起来吧！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/6
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油麦菜洗净，切两厘米长的段，根部可以切的碎一点。
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大蒜用刀拍碎，简单切几下。
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全电炉灶全程最大火，或者煤气中大火。热锅，放油后马上加入大蒜，炒一会儿出香味，然后加少许五香粉，略翻炒。
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步骤4/6
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加油麦菜，快速翻炒几下，然后盖锅盖，闷大概1分钟。
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步骤5/6
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表面断生后，加入食盐，快速翻炒出锅。
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最后一步
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美味的蒜蓉油麦菜就做好啦，快吃起来吧！
全程大火哦～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-26
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