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番茄火腿烩饭的做法

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番茄火腿烩饭

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别再大声说你要减肥了，吃了这碗饭再开始减肥也不迟。论开胃非番茄莫属，酸酸甜甜，夏日切片撒糖再冷藏，做个番茄牛腩能喝一锅汤。今天为了不让集美浪费米饭，必须做一道分分钟吃光米饭的番茄火腿烩饭。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

臻选稻香米 450g

、

火腿肠 2根

、

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

食用油适量

、

生抽适量

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
稻香米450克清水洗净，放入电饭煲中煮熟待用；
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒油烧热，倒入洗净切块的番茄；
步骤3/8 点击查看大图
番茄翻炒出汁，加入一小碗清水煮开，加入10克生抽；
步骤4/8 点击查看大图
加入2克左右的盐，翻炒匀，大火煮开；
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋打散倒入煮开的番茄汤中；
步骤6/8 点击查看大图
倒入一大碗煮好的白米饭，米粒饱满、粒粒分明；
步骤7/8 点击查看大图
再放入火腿撒葱花拌匀；
最后一步点击查看大图
番茄烩饭就是这么简单，不要再泡饭吃啦；酸酸甜甜的口味，小朋友吃一碗都不过瘾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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